全蛋白薄脆採用無油及無麵粉的製作配方,再配以蛋白及果仁烘焙以成。比傳統曲奇更香脆,輕嚐一口,就足以使人停不下來。此系列設有三款口味,分別有開心果仁、夏威夷果仁 及杏仁,全選用優質果仁所烘製,讓人一試難以忘懷。