健康曲奇是專為追求健康人士而設,徹底捨棄使用牛油、糖、麵粉及雞蛋。不但貫徹無牛油和無糖的健康宗旨,同時採用對人體十分有益的山藥粉及糙米粉來取代麵粉,亦不加入雞蛋,讓一眾素食者或會對小麥食品產生敏感的人士,都能安心享用。